چه از بیماری سلیاک، عدم تحمل گلوتن رنج ببرید و چه بخواهید از گلوتن اجتناب کنید، میدانید که پایبندی به یک رژیم غذایی سالم، مغذی و خوشمزه چقدر میتواند چالش برانگیز باشد. اکثر کتابهای آشپزی بدون گلوتن فقط مجموعهای از دستور العملهای ساده و اساسی هستند که بدون ارائه خلاقیت زیاد، کار را انجام میدهند. اما با کتاب آشپزی بدون گلوتن بتی کراکر، معتبرترین نام در آشپزی خانگی، مجموعهای از دستور العملهایی را ارائه میدهد که برای بیماران سلیاک (و سایر افرادی که از گلوتن اجتناب میکنند) بیخطر و همچنین خوشمزه هستند!
این دستور العملهای خوشمزه و در دسترس، صبحانه و برانچ، پیشغذا و میان وعده، غذاهای اصلی، نانهای بدون گلوتن، مخلفات و دسرها را پوشش میدهند – و گزینههای خوشمزه زیادی را برای هر وعده غذایی روز در اختیار شما قرار میدهند.
شامل بیش از ۱۵۰ دستور غذای خوشمزه بدون گلوتن، از جمله نوشتههای وبلاگنویسان محبوب بدون گلوتن
دارای ۷۵ عکس تمام رنگی زیبا که الهامبخش هستند
مطالب اضافی شامل اطلاعات معتبر در مورد حفظ یک سبک زندگی سالم و شاد بدون گلوتن است
کتاب آشپزی بدون گلوتن بتی کراکر، دستور العملهای خوشمزه و توصیههای مفید از نامی که میتوانید به آن اعتماد کنید را ارائه میدهد. از بتی کراکر یاد بگیرید، بدون گلوتن بودن به معنای کنار گذاشتن طعم نیست!
