سریع و آسان بدون گلوتن به شما نشان میدهد که چقدر ساده میتوانید تمام غذاهایی را که از دست میدهید، دوباره خلق کنید و همچنین چند غذای جدید را نیز به شما معرفی میکند – اما از همه بهتر، هیچ چیز طعم یا ظاهری “بدون گلوتن” ندارد. از دستور العملهای سریع، بدون دردسر و 30 دقیقهای لذت ببرید یا از بین انواع دستور العملهای “تنبلی” که فقط 15 تا 20 دقیقه تلاش نیاز دارند، انتخاب کنید – پس از آن میتوانید پاهای خود را بالا بگذارید در حالی که غذا میپزد، میپزد یا خنک میشود.
بکی اکسل، نویسنده پرفروش، سالها صرف توسعه غذاهای خوشمزه و به اشتراک گذاری آنها با دنبال کنندگانش در اینستاگرام کرده است. او اینجاست تا به شما نشان دهد که زندگی بدون گلوتن میتواند هیجان انگیز و آسان باشد، بدون اینکه مجبور باشید دوباره غذاهای مورد علاقه خود را از دست بدهید. چرا ساعتها پشت اجاق گاز بایستید وقتی میتوانید مرغ لیمویی ترد را در کمتر از ۳۰ دقیقه روی میز بیاورید، از دنده کبابی چسبناک ۳ مادهای فقط با ۵ دقیقه زمان آمادهسازی لذت ببرید و شیرینیهایی که میتوان در یک چشم به هم زدن درست کرد را بپزید؟
این کتاب که شامل بیش از ۱۰۰ دستور غذا برای همه چیز از غذاهای آماده ۳۰ دقیقهای، شامهای سریع، صبحانه و ناهار آسان گرفته تا پیشغذاهای سریع، غذاهای مهمانی، شیرینیهای ۳۰ دقیقهای، شیرینیهای کلاسیک و دسرهای ساده بدون نیاز به پخت است، فوراً چیزی را که یک رژیم غذایی بدون گلوتن از همه ما میگیرد، به ما بازمیگرداند: راحتی. علاوه بر این، بکی برای بسیاری از دستور العملها گزینههای پخت در آرامپز، زودپز، سرخکن بدون روغن، فر و اجاق گاز را در نظر گرفته است، به علاوه گزینههای معمول بدون لبنیات، بدون لاکتوز، کم FODMAP، سبزیجات و وگان را نیز ارائه میدهد. کتاب «بدون گلوتن سریع و آسان» که کتابی ضروری در مورد آشپزی خانگی بدون گلوتن است، همراه همیشگی شما در سفر روزانه بدون گلوتن شما خواهد بود.
