اگر می‌خواهید در آشپزخانه موفق شوید، مجموعه جدید گام به گام DK شما را در تک تک مراحل دستور پخت‌های کلاسیک با دستورالعمل‌های واضح، مصور و گام به گام همراهی می‌کند که تضمین می‌کند با اعتماد به نفس آشپزی خواهید کرد.
کتاب «نان گام به گام» با ارائه دویست دستور پخت به صورت گام به گام و واضح – با نمایش تک تک مراحل – نان‌های کلاسیک و نان‌های صنعتی، نان‌های مسطح و چیپس، نان‌های سریع و خمیری و همچنین نان‌های شیرین را پوشش می‌دهد.
کتاب «نان گام به گام» مملو از دستورالعمل‌های واضح، اطلاعات ضروری در مورد مواد اولیه، تجهیزات ویژه و نحوه نگهداری و دستور پخت‌های محبوب جهان است.
سال انتشار: 2012 | تعداد صفحات: 192 | حجم فایل: 55.62 مگابایت | زبان: انگلیسی
Step-by-Step Bread: Demonstrates Every Stage in Every Key Technique
نویسنده
DK
ناشر
DK
ISBN10:
0756692660
ISBN13:
9780756692667
