غذاهای وگان، غذاهای گیاهی هستند که هیچگونه محصولات حیوانی در آنها وجود ندارد. با این وجود با رعایت اصول آشپزی وگان طعم اینگونه غذاها با غذاهای حاصل از مشتقات حیوانی تفاوت چندانی ندارد.
این کتاب دستور پخت 100 کیک، شیرینیهای سرشار از عطر و طعم، بیسکوییت و شکلات را فراهم آورده است. دستورالعملهای موجود در کتاب بسیار ساده است و به آسانی قابل پیادهسازی میباشد.
این کتاب دستور پخت 100 کیک، شیرینیهای سرشار از عطر و طعم، بیسکوییت و شکلات را فراهم آورده است. دستورالعملهای موجود در کتاب بسیار ساده است و به آسانی قابل پیادهسازی میباشد.
سال انتشار: 2009 | تعداد صفحات: 144 | حجم فایل: 3.75 مگابایت | زبان: انگلیسی
The 100 Best Vegan Baking Recipes: Amazing Cookies, Cakes, Muffins, Pies, Brownies and Breads
نویسنده:
Kris Holechek
ناشر:
Ulysses Press
ISBN10:
1569757143
ISBN13:
9781569757147