باور کنید یا نه، ابداعات زیادی به آشپزخانهها راه یافته است. مگر اینکه جزو آن دسته از افرادی باشید که فقط میوهها و سبزیجات بوتهای را میخورند. شما بااستفاده از ابزارها و تکنیکهای ابداعشده توسط بشر میتوانید غذاهایی لذیذتر با هضم آسانتر خلق کنید.
کتاب «اختراعات خوراکی» به شما روشهای غیرمعمولی برای طبخ، میکس و رشد یک وعده غذایی را نشان خواهد داد و به شما در خلق پختوپز منحصربهخود کمک خواهد کرد. از موضوعات موجود در کتاب میتواند به موارد زیر اشاره کرد:
چاپ سهبعدی با مواد غذایی
غذاهای شیمیایی و آشپزی مولکولی
غذاهای آماده مانند ژله و ترشی در خانه
رشد و توسعه مواد تشکیلدهنده غذایی ویژه شما
آشپزی در مناطق دورافتاده
کتاب «اختراعات خوراکی» به شما روشهای غیرمعمولی برای طبخ، میکس و رشد یک وعده غذایی را نشان خواهد داد و به شما در خلق پختوپز منحصربهخود کمک خواهد کرد. از موضوعات موجود در کتاب میتواند به موارد زیر اشاره کرد:
چاپ سهبعدی با مواد غذاییغذاهای شیمیایی و آشپزی مولکولیغذاهای آماده مانند ژله و ترشی در خانهرشد و توسعه مواد تشکیلدهنده غذایی ویژه شماآشپزی در مناطق دورافتادهسال انتشار: 2016 | تعداد صفحات: 208 | حجم فایل: 19.80 مگابایت | زبان: انگلیسی
Edible Inventions: Cooking Hacks and Yummy Recipes You Can Build, Mix, Bake, and Grow
نویسنده:
Kathy Ceceri
ناشر:
Maker Media
ISBN10:
1680452096
ISBN13:
9781680452099
