شیرینی پزی؛ دستورالعمل ها، مواد لازم، تکنیک ها، تاریخچه

پخت و پز یکی از لذت‌های بزرگ زندگی است. در نسخه جدید این کتاب زیبا، سیبیل کاپور مجموعه‌ای الهام‌بخش از دستورهای پخت، چه شیرین و چه شور، را گردآوری کرده است. این کتاب، کتاب مقدس نانوا از یک متخصص بسیار محبوب در این زمینه، از بهترین میراث پخت و پز بریتانیا بهره می‌برد. خوانندگان در مجموعه‌ی خوشمزه و به حق مشهور کیک‌ها، شیرینی‌ها، شیرینی‌های شور و نان بریتانیا کاوش خواهند کرد و یاد می‌گیرند که چگونه از محصولات تازه فصلی برای خلق شیرینی‌های بی‌نظیر استفاده کنند.

از پای مرنگ انگور سیاه گرفته تا کیک ترد پرتقالی سویل، اسکون زیتون و پیاز و برش شلیل، تا کرم زردآلو و کیک گلابی شکلاتی، این کتاب گنجینه‌ای از شیرینی‌های فوق‌العاده بریتانیایی است.