کتاب آشپزی لیمو؛ 50 دستور غذای شیرین و خوشطعم برای هر وعده غذا
دسته: آشپزیلیمو ترش طعم تازگی و تند و ترشی به غذاهای شیرین و لذیذ میدهد و روشی برای ساخت دیگر مواد تشکیل دهنده در جلوه دادن به غذا دارد. این کتاب از وعدههای غذایی خوشطعم مانند ریزوتو لیمو با خوراک خرچنگ دوگنس، کرم فرش، تا خوردنیهای شیرین مانند پاناکوتای باترمیلک لیمو با لیمو ورون و تمشک، دستورالعملهای خوشمزهای با استفاده از طعم بینظیر لیمو ارائه کرده است. دستور پختهای ارائه شده در “کتاب آشپزی لیمو؛ 50 دستور غذای شیرین و خوشطعم برای هر وعده غذا” ضمن اینکه بدلیل استفاده از لیمو ترش سرشار از ویتامین C است، ارزان، آسان و ساده برای تهیه و طبخ میباشد.
سال انتشار: 2015 | 144 صفحه | حجم فایل: 7 مگابایت | زبان: انگلیسی
نویسنده
Ellen Jackson
ناشر
Sasquatch Books
ISBN10:
1570619824
ISBN13:
9781570619823
قیمت: 16000 تومان
برچسبها: Lemons add a fresh, tangy burst of flavor to both sweet and savory dishes and have a way of making all the other ingredients in a dish shine. From savory meals like Meyer Lemon Risotto with Dungeness Crab Tarragon, and Créme Fraîche, to sweet treats like Lemon Buttermilk Panna Cotta with Lemon Verbena and Blackberries, here are delicious recipes featuring the bright flavor of lemons. Inexpensive, easy to find, and simple to cook with, they’re also good for you, containing a hit of vitamin C. What’s not to love?