گیاهان گلدار؛ ساختار و محصولات صنعتی

قیمت 16,000 تومان

خرید محصول توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود محصول در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
آنژیوسپرم‌ها یا گیاهان گلدار، یکی از متنوع‌ترین گرو‌ه‌های گیاهی بر روی کره‌ زمین هستند و منابع فوق‌العاده‌ای برای صنایع مختلف، فراهم می‌آورند.
کتاب گیاهان گلدار، آناتومی و مورفولوژی آنژیوسپرم‌ها را با تمرکز بر فعالیت‌های متابولیک آن‌ها که مرتبط با محصولات مورد استفاده در صنایع داروسازی، غذایی،‌ آرایشی و بهداشتی و نساجی است، بررسی می‌کند و درک جامعی از ساختار گیاهی و فرآیند شیمیایی و مولکولی موجود در آنژیوسپرم‌ها را ارائه می‌دهد.
این کتاب، موضوعات مهم بسیاری را در زمینه گیاه‌شناسی کاربردی پوشش می‌دهد، بنابراین می‌تواند به‌عنوان یک کتاب درسی، برای دانشجویان رشته‌های مرتبط نیز مورد استفاده قرار گیرد. همچنین به شرح آخرین پژوهش‌های صورت‌گرفته در این حوزه، ‌به‌ همراه حوزه‌های مورد نیاز برای مطالعات بعدی دانشجویان، محققان و متخصصان شاغل در این صنعت، می‌پردازد.
کتاب حاضر، از اختراعات تکنولوژیک، مانند میکروسکوپ الکترونی برودتی، اولترامیکروسکوپی، کریستالوگرافی اشعه X، اسپکتروسکوپی و کروماتوگرافی، برای نمایش طیفی از تکنیک‌های پیشرفته، جهت مطالعه ساختار و متابولیت‌‌ها، بهره می‌برد و با استفاده از تصاویر، نمودارها و فلوچارت‌های متعدد، به درک آسان دانش مورفولوژیکی، آناتومیک و مولوکولی آنژیوسپرم‌ها، مورد استفاده در کاربردهای صنعتی، کمک می‌کند.
سال انتشار: 2017  |  تعداد صفحات: 344  |  حجم فایل: 130.82 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
Flowering Plants: Structure and Industrial Products
نویسنده:
Aisha S. Khan
ناشر:
Wiley
ISBN10:
1119262771
ISBN13:
9781119262770

 

عناوین مرتبط:


Angiosperms, or flowering plants, are one of the most diverse plant groups on the planet, and they offer tremendous resources for a broad range of industries. Flowering Plants examines the anatomy and morphology of angiosperms with a focus on relating their metabolic activities to products for the pharmaceutical, food, cosmetic, and textile industries. This up-to-date reference provides a thorough understanding of plant structure and chemical and molecular processes found in angiosperms. It covers many important topics on applied botany, and therefore, can also be used as a textbook for students of related fields.  It details the latest research in the field, along with areas in need of further study, for students, researchers, and professionals working in industry. The book takes advantage of technological innovations to showcase a range of advanced techniques for studying plant structure and metabolites, such as cryo-electron microscopy, ultramicroscopy, x-ray crystallography, spectroscopy, and chromatography. Filled with helpful illustrations, diagrams, and flowcharts to aid comprehension, Flowering Plants offers readers the morphological, anatomic, and molecular knowledge about angiosperms they need for a range of industrial applications.