روش درست کردن بستنی؛ 51 دستورالعمل طعم دهنده کلاسیک و مدرن

قیمت 16,000 تومان

دسته: آشپزی برچسب: بستنی

توضیحات

درست کردن بستنی در منزل سرگرم‌کننده و آسان می‌باشد! Nicole Weston دقیقا به شما نشان می‌دهد که چگونه به نتایج لذیذ و خوش‌طعم دستیابی پیدا کنید. او این کار را با 51 دستورالعمل مهیج گوناگون از وانیل کلاسیک، شکلات، قهوه و توت‌فرنگی برای خلق نوآورانه مانند کیک کابلر توت سیاه، نارگیل برشته، مایه لیمو، شکر قهوه‌ای و دارچین، زنجبیل تازه، کارامل شور، بیکن افرا، شکلات فندقی و پنیر و عسل انجام می‌دهد. او حتی طعم ویژه‌ای برای تعطیلات _شیرینی کوکی زنجبیلی، پای کدو تنبل، مخلوط زرده تخم‌مرغ و شیر، قهوه نعنا و موارد دیگر _ را در این کتاب قرار داده است.

سال انتشار: 2015 | تعداد صفحات: 259 | حجم فایل: 1.10 مگابایت | زبان: انگلیسی

How to Make Ice Cream: 51 Recipes for Classic and Contemporary Flavors. A Storey BASICS® Title

نویسنده:

Nicole Weston

ناشر:

Storey Publishing

ISBN10:

1612123880

ISBN13:

9781612123882

عناوین مرتبط:

بستنی بدون بستنی ساز؛ راهنمای بدون نیاز به تجهیزات برای بستنی خانگی عالی

اسکوپ فوق العاده گیاهی؛ بستنی گیاهی برای همه

کتاب بستنی نهایی؛ بیش از 500 نوع بستنی، شربت، نوشیدنی و غیره

دسرهای سرد خوشمزه؛ شکلات سرد وگان، کیک، شیرینی، بستنی و غیره

اسکوپ؛ 125 بستنی ویژه از بهترین لبنیاتی‌ها

بستنی خانگی Molly Moon

اسکوپ عالی؛ بستنی‌ها، یخمک‌ها، دسرهای یخی

کمال کیک مارتا استوارت؛ بیش از 100 دستورالعمل ساده تا خیره کننده شیرینی پزی کلاسیک لذیذ

از نو ساختن پاستا؛ پاستاهای بدون گلوتن، نودل های جایگزین، 80 دستور غذای خلاقانه و خوشمزه

شیرینی پزی گام به گام مصور؛ تغییرات کلاسیک و الهام بخش برای اصلاح تکنیک‌ها

اصول اولیه شیرینی پزی؛ 100 دستورالعمل پایه با بیش از 600 عکس گام به گام

آشپزی راحت وگان؛ 75 دستورالعمل گیاهی

کباب کردن، کباب کردن و بیشتر کباب کردن

انعطاف پذیری مدرن؛ دستورالعمل‌های قابل انعطاف الهام گرفته از گیاهان برای اضافه کردن به ماهی، گوشت یا لبنیات

کاری و کیمچی؛ اسرار طعم دهنده برای خلق 70 دستورالعمل آسیایی در خانه

کتاب آشپزی با آتش؛ 80 دستورالعمل ابتکاری برای آشپزی در فضای باز

راهنمای خانگی برای تخمیر؛ 100 دستورالعمل تهیه مواد غذایی از کیمچی تا کامبوچا

کاسه‌های قدرت گیاه؛ 70 دستورالعمل وگان فصلی برای تقویت انرژی و ارتقای سلامتی

اسموتی‌های سبز ساده؛ بیش از 100 دستورالعمل خوش طعم برای کاهش وزن، کسب انرژی و احساس عالی در بدن

کتاب آشپزی آمریکایی؛ برداشتی تازه از دستورالعمل‌های کلاسیک

کتاب آشپزی گوارش سالم؛ 150 دستورالعمل مرحله به مرحله برای بهبود بخشیدن به سلامت گوارشی

تغذیه زیبا؛ برنامه پاکسازی و سم زدایی، غذاهای فوق‌العاده، 100 دستورالعمل بهبود زیبایی و نکاتی برای هر سن

کتاب آشپزی وگان با پروتئین بالا؛ بیش از 125 دستورالعمل غذای گیاهی دلچسب

جادوی ترکیب ادویه؛ راهنمای دانش، هنر و فرهنگ بومی ترکیب طعم دهنده‌ها

غذای تخمیری؛ بیش از 80 دستورالعمل گام به گام برای تخمیر موفق کامبوچا، کیمچی و ماست

غذای راحت وگان خانگی؛ بیش از 200 دستورالعمل لذیذ

طعم دار کردن؛ ترشیجات، خیارشور‌ها، ادویه‌ جات و لعاب‌های عالی

یک بشقاب حیرت؛ 150 خلاقیت تازه در کسرول‌های کلاسیک

جادوی ژله؛ 100 دستورالعمل جدید

قهوه و اسپرسو

کتاب آشپزی لیمو؛ 50 دستور غذای شیرین و خوش‌طعم برای هر وعده غذا

آشپزی جدید پارسی؛ رویکردی تازه به غذاهای کلاسیک ایران

آشپزی در خانه Junior

پیتزای کبابی

طعم آیورودا؛ دستورالعمل‌های درمانی برای آیورودا مدرن

کتاب آشپزی طعم‌‌ها و چاشنی‌های قوی

آشپزی آسان ایتالیایی

راهنمای آشپزی با آرام پز؛ 400 دستورالعمل از پیش غذا تا دسر

150 دستورالعمل از سالم‌ترین دستورالعمل‌های غذایی برای آرام‌پز

آشپزی ایتالیایی پالئو؛ دستورالعمل های خانوادگی بدون گلوتن ایتالیایی اصیل

Churn out delicious ice cream right in your own kitchen. In this Storey BASICS® guide, Nicole Weston breaks down the process into reproducible steps that are easy to follow. More than 50 recipes for flavors both classic and daringly original — from chocolate and coffee to goat cheese and honey, maple bacon, and fresh ginger — will let you find an ice cream everyone will like. Make it a double scoop, and don’t forget the toppings!