وقتی Molly Moon Neitzel اولین مغازه خود از پنج فروشگاه بستنی اسکوپیاش را در سال 2008 باز کرد، با استقبال بینظیری از طرف مردم سیاتل روبرو شد، تاحدی که آنها برای یک بستنی قیفی یا یک بستنی مغزگردویی صف میکشیدند. اکنون شما به کمک کتاب “بستنی خانگی Molly Moon ” میتوانید بستنیها، بستنیهای یخی و دسرهای عالی او را در خانه خود درست کنید.
این کتاب براساس فصل سازماندهی شدهاست و از میوهها و گیاهان تازه و محلی در ترکیبات، که هردو آشنا و هیجانانگیز هستند، استفاده شده است. شما در این کتاب، دستورالعملهایی برای بسیاری از طعمهای قابل تصور و حتی آن طعمهایی که کمی غیرقابل تصور هستند، یافت خواهید کرد.
این کتاب براساس فصل سازماندهی شدهاست و از میوهها و گیاهان تازه و محلی در ترکیبات، که هردو آشنا و هیجانانگیز هستند، استفاده شده است. شما در این کتاب، دستورالعملهایی برای بسیاری از طعمهای قابل تصور و حتی آن طعمهایی که کمی غیرقابل تصور هستند، یافت خواهید کرد.
سال انتشار: 2012 | تعداد صفحات: 144 | حجم فایل: 5.69 مگابایت | زبان: انگلیسی
Molly Moon’s Homemade Ice Cream: Sweet Seasonal Recipes for Ice Creams, Sorbets, and Toppings Made with Local Ingredients
نویسنده:
Molly Moon Neitzel,Christina Spittler,Kathryn Barnard
ناشر:
Sasquatch Books
ISBN10:
1570618100
ISBN13:
9781570618109
