راهنمای آمورینو برای جلاتو؛ آموزش ساخت دسرهای سنتی ایتالیایی؛ 75 دستور تهیه برای جلاتو و سوربت

با استادان، جزئیات ژلاتو، سوربت و بستنی را بیاموزید: نحوه‌ی تهیه‌ی آن، نحوه‌ی ایجاد طعم‌ها و زیبایی‌های مختلف و موارد دیگر. ترکیب طعم‌ها و رایحه‌های شیرین با لطافت بستنی، میوه‌ها با تازگی سوربت‌ها، انتخاب بهترین و طبیعی‌ترین مواد؛ این شور و شوق آمورینو است.

در این کتاب ده‌ها دستور غذا برای انواع مختلف دسرهای یخی و مخلفات خوشمزه، مانند سس‌های شکلات و کارامل، و همچنین دستورالعمل‌هایی برای ارتقاء دستور العمل‌های شما با زیبا و آراسته کردن آنها، اضافه کردن تزئینات و موارد دیگر، گنجانده شده است.

بستنی لذت لحظه‌ای، هوس لذت، یک خوراکی ناب است. با راهنمای آمورینو برای ژلاتو، اجازه دهید جوانه‌های چشایی شما را به سمت خوشمزه بودن هدایت کنند.