پاستای باشکوه ایتالیایی
Domenica Marchetti از فرهنگ ایتالیایی خود برای به اشتراکگذاشتن 100 دستورالعمل کلاسیک و مدرن طبخ پاستا در کتاب “پاستای باشکوه ایتالیایی” استفاده میکند.
دستورالعملهای گام به گام کتاب برای طبخ پاستای تازه، تنوع بسیاری در زمینه پاستا کلاسیک تخممرغی ارائه میدهد. همچنین یک واژه نامه از اشکال مختلف پاستا، یک لیست برای مواد غیر معمول بههمراه ملزومات پاستا، آشپزی خانگی را به سمت فراتر از طبخ یک اسپاگتی ساده تشویق میکند. این کتاب بدون توجه به نوع چاشنی مورد علاقه افراد در ماکارونی، یقینا تمام علاقمندان به پاستا را جذب میکند.
دستورالعملهای گام به گام کتاب برای طبخ پاستای تازه، تنوع بسیاری در زمینه پاستا کلاسیک تخممرغی ارائه میدهد. همچنین یک واژه نامه از اشکال مختلف پاستا، یک لیست برای مواد غیر معمول بههمراه ملزومات پاستا، آشپزی خانگی را به سمت فراتر از طبخ یک اسپاگتی ساده تشویق میکند. این کتاب بدون توجه به نوع چاشنی مورد علاقه افراد در ماکارونی، یقینا تمام علاقمندان به پاستا را جذب میکند.
سال انتشار: 2011 | 280 صفحه | حجم فایل: 8 مگابایت | زبان: انگلیسی
The Glorious Pasta of Italy
نویسنده
Domenica Marchetti
ناشر
Chronicle Books
ISBN10:
0811872599
ISBN13:
9780811872591
قیمت: 16000 تومان
برچسبها: آشپزی ایتالیایی آشپزی ملل پاستا Celebrating pasta in all its glorious forms, author Domenica Marchetti draws from her Italian heritage to share 100 classic and modern recipes. Step-by-step instructions for making fresh pasta offer plenty of variations on the classic egg pasta, while a glossary of pasta shapes, a source list for unusual ingredients, and a handy guide for stocking the pantry with pasta essentials encourage the home cook to look beyond simple spaghetti. No matter how you sauce it, The Glorious Pasta of Italy is sure to have pasta lovers everywhere salivating.
تشکر از موضوعات متنوع اگر الکترونیک هم باشد