آماده برای دسر

دسته: آشپزی
آماده برای دسر

David Lebovitz شیرینی‌پز ماهری است که به خاطر دسرهای خلاقانه خود با طعم‌های منحصربه‌فرد و دستورالعمل‌های آسان خود معروف شده است. او در کتاب پیش رو صفی شامل بیش از 170 دستورالعمل برای کیک، پای‌ها، نا‌ن‌شیرینی مربائی، دسرهای ترد، پودینگ، بستنی، شربت، آب‌نبات، سس دسر، کنسروهای میوه و موارد بسیار دیگر را به علاقه‌مندان ارائه می‌دهد.
کتاب “آماده برای دسر” تالیف جدید از بهترین و جدیدترین دستورالعمل‌های David به‌شمارمی‌آید که بدون شک الهام‌بخش خوبی برای شما محسوب می‌شود. این کتاب حاوی تصاویر فوق‌العاده‌ای از عکاس معروف Maren Caruso می‌باشد. و به کمک آن” افراد با سطح مهارت‌های مختلف می‌توانند بر تهیه انواع دسرهای لذیذ و خلاقانه مسلط شوند.
سال انتشار: 2010  |  288 صفحه  |  حجم فایل: 47 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

Ready for Dessert: My Best Recipes
نویسنده:
David Lebovitz
ناشر:
Ten Speed Press
ISBN10:
158008138X
ISBN13:
9781580081382

 

قیمت: 6000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

کتابهای مرتبط:

Pastry chef David Lebovitz is known for creating desserts with bold and high-impact flavor, not fussy, complicated presentations. Lucky for us, this translates into showstopping sweets that bakers of all skill levels can master. In Ready for Dessert, elegant finales such as Gâteau Victoire, Black Currant Tea Crème Brûlée, and Anise-Orange Ice Cream Profiteroles with Chocolate Sauce are as easy to prepare as comfort foods such as Plum-Blueberry Upside-Down Cake, Creamy Rice Pudding, and Cheesecake Brownies. With his unique brand of humor—and a fondness for desserts with “screaming chocolate intensity”—David serves up a tantalizing array of more than 170 recipes for cakes, pies, tarts, crisps, cobblers, custards, soufflés, puddings, ice creams, sherbets, sorbets, cookies, candies, dessert sauces, fruit preserves, and even homemade liqueurs. David reveals his three favorites: a deeply spiced Fresh Ginger Cake; the bracing and beautiful Champagne Gelée with Kumquats, Grapefruits, and Blood Oranges; and his chunky and chewy Chocolate Chip Cookies. His trademark friendly guidance, as well as suggestions, storage advice, flavor variations, and tips will help ensure success every time.  Accompanied with stunning photos by award-winning photographer Maren Caruso, this new compilation of David’s best recipes to date will inspire you to pull out your sugar bin and get baking or churn up a batch of homemade ice cream. So if you’re ready for dessert (and who isn’t?), you’ll be happy to have this collection of sweet indulgences on your kitchen shelf—and your guests will be overjoyed, too.


دیدگاه ها ۴ دیدگاه برای این مطلب ارسال شده است.
  1. ممنون از سایت خوبتون، وقتی میخوام فایل فشرnشو باز کنم ارور میده!

  2. بهتر بود تو بخش توضیحات مینوشتید که کتاب به زبان اصلی هست نه ترجمه!!

  3. مرسی بخاطر کتابهایی که گذاشتین اما بعضی از اونا موقع باز کردن فایل فشرده ارور می دن.

    1. سلام برای خارج ساختن فایل‌ها از حالت فشرده، باید پسورد “www.booktolearn.com” را با دقت وارد نمایید. در صورت مشاهده هرگونه مشکل اطلاع دهید. با تشکر

ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.