شیرینی های ایتالیایی جوزپه؛ بیش از 60 کیک کلاسیک، دسرها و شیرینی های خوش طعم

جوزپه دلانو با کسب عنوان برنده‌ی نمایشگاه بزرگ پخت بریتانیا در سال ۲۰۲۱، قلب‌های سراسر جهان را تسخیر کرد. جوزپه در کتاب «نان‌های ایتالیایی جوزپه»، اولین کتاب آشپزی خود، مهارت، دانش و عشق خود به پخت و پز را از طریق بیش از ۶۰ دستور پخت شیرین و خوش طعم جدید به اشتراک می‌گذارد.

جوزپه که در ایتالیا بزرگ شده و در کنار سرآشپز-پدر محبوبش آشپزی را آموخته است، در همه چیز از فوکاچا گرفته تا فلورانسی استاد شده است، که هر کدام پیچش خاص خود را در پخت کلاسیک ایتالیایی دارند.

جوزپه از طریق دستور العمل‌های گام به گام خود، شما را در تهیه‌ی فوکاچا، پاناکوتا، تیرامیسو، رم بابا، پیادین، کانولی سیسیلی و البته پیتزا، در کنار بسیاری از خوراکی‌های لذیذ دیگر، راهنمایی می‌کند. با عکس‌های رنگی زیبا در سراسر کتاب و نکات و ترفندهای استاد چالش فنی، با نان‌های ایتالیایی جوزپه، طعم نانوایی ایتالیایی را به خانه‌ی خود بیاورید.