وقتی فهمیدید که باردار هستید، احتمالاً فهرستی طولانی از کارهایی که دیگر «قرار نبود» انجام دهید به شما داده شد. اما آنچه واقعاً به آن نیاز دارید، یک راهنمای عملی برای همه کارهایی است که میتوانید انجام دهید تا تا حد امکان احساس قدرت و توانمندی کنید. «کتاب بزرگ تغذیه بارداری» کتابچه راهنمای جامعی است که هر آنچه یک مادر باردار برای احساس سلامتی و حمایت در کل دوران بارداری – و پس از آن – نیاز دارد، از متخصص تغذیه دارای مجوز، متخصص تغذیه ثبت شده و مادر دو فرزند، استفانی میدلبرگ، را پوشش میدهد.
این منبع بینظیر، همه چیز را از ویتامینها و مکملهای دوران بارداری گرفته تا غذاهایی که یبوست و سوزش سر دل را تسکین میدهند، تا آماده شدن برای آزمایش گلوکز و آنچه باید قبل از تولد نوزاد بپزید و فریز کنید، پوشش میدهد. یاد بگیرید کدام غذاها ممکن است به میکروبیوم در حال رشد کودک شما کمک کنند، حالت تهوع را کاهش دهند، دردهای زایمان را تسکین دهند و شیر شما را افزایش دهند.
در این کتاب، بیش از چهل دستور غذای خوشمزه، آسان و مغذی برای هر سلیقهای پیدا خواهید کرد، از جمله:
فریتاتای فلفل قرمز کبابی و مارچوبه
سوپ کدو حلوایی و سیب
ماهی سالمون میسو با بوک چوی
لقمههای انرژیزای لیمو و نارگیل
کوکیهای شیردهی با چیپس شکلاتی
بارداری میتواند سخت باشد، اما با راهنماییهای تخصصی میدلبرگ، متوجه خواهید شد که سوخترسانی به خود و کودک در حال رشدتان دیگر لازم نیست سخت باشد.
