این کتاب شامل مجموعهای از دستورالعملهای خوشمزه برای غذاهای ایتالیایی میباشد، ازجمله سوپها، انواع پیشغذاها، پاستا و سسهای مخصوص آن، غذاهای اصلی و دسرها که همگی طعمهای بینظیری همچون غذاهای مادربزرگ دارند. تمام این غذاها در آشپزخانه مؤسسه آشپزی دانشگاه Barilla تست و تهیه شدهاند. هر خوراک با دستورات آسان و البته عالی و رضایتبخش آماده میشود.
سال انتشار: 2013 | تعداد صفحات: 162 | حجم فایل: 12.83 مگابایت | زبان: انگلیسی
100 Great Italian Recipes: Delicious Recipes for More Than 100 Italian Favorites
نویسنده:
Academia Barilla
ناشر:
Taunton Press
ISBN10:
1627100865
ISBN13:
9781627100861
