آشپزی بدون گندم؛ دستور غذاهای فاقد گلوتن برای همه

دسته: آشپزی
آشپزی بدون گندم؛ دستور غذاهای فاقد گلوتن برای همه

کتاب “آشپزی بدون گندم” یک کتاب آشپزی منحصربه‌فرد برای کسانی است که مبتلا به بیماری سلیاک بوده و یا اینکه به هر دلیل دیگری مایل هستند تا در به‌کار بردن گندم در غذاهای خود اجتناب نمایند.
نویسنده این کتاب، آشپزی فاقد گلوتن را به جریان اصلی ایجاد دستورالعمل‌های لذیذ خود تبدیل نموده است که هرکسی را مایل به تجدیدنظر در عادات غذایی خود خواهد کرد.
وی با الهام گرفتن از سفرهای خود در اروپا و شمال کالیفرنیا، به ارائه غذاهای ساده، سریع و دلپذیری برای صبحانه یا شام پرداخته است. با استفاده از این کتاب پخت قزل‌آلا تنها پنج دقیقه طول خواهد کشید.
علاوه‌براین نویسنده به ارائه مواد مغذی و سبکی برای پخت کیک‌ها و نان‌ها نیز پرداخته است. اگر شما نیز از غذاهای بدون گندم استقبال می‌کنید این کتاب شما را در این مسیر راهنمایی خواهد نمود.
سال انتشار: 2009  |  244 صفحه  |  حجم فایل: 1 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

The Wheat-Free Cook: Gluten-Free Recipes for Everyone
نویسنده:
Jacqueline Mallorca
ناشر:
William Morrow Cookbooks
ISBN10:
0061663409
ISBN13:
9780061663406

 

قیمت: 6000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

کتابهای مرتبط:

The Wheat-Free Cook: Gluten-Free Recipes for Everyone is the ultimate cookbook for those with celiac disease and everyone else who has found that they simply feel better when they avoid wheat. Veteran cookbook author Jacqueline Mallorca takes gluten-free cooking into the mainstream by creating delectable recipes that appeal to everyone at the table. Inspired by her travels in Europe as well as the wine country cuisine of northern California, Mallorca presents approachable recipes for everything from breakfast and quick weeknight suppers to elegant dinner-party fare. Boneless trout with crispy crumbs takes just five minutes to broil; chicken meat loaf wrapped in prosciutto doubles as a tasty pâté; rustic seed bread looks and tastes as though it comes from an artisanal bakery; and chestnut and sausage dressing upstages the holiday bird. In addition, Mallorca presents a nutritionally sound, lighter style of baking that results in fabulous cakes and cookies. If you like to eat but without the wheat, The Wheat-Free Cook should be at the top of your shopping list.


محصولات مرتبط محصولات مرتبط

ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.