کریستین ویلارد، متخصص تغذیه باریاتریک، شش هفته کامل وعدههای غذایی سرشار از پروتئین را ارائه میدهد تا بازگشت به غذا پس از جراحی تا حد امکان آسان – و خوشمزه – باشد. با برنامههای غذایی و لیست مواد غذایی برای هر مرحله از رژیم غذایی، وعدههای غذایی هیجانانگیز را متناسب با بدن جدید خود تنظیم کنید. از وعدههای غذایی پوره مانند پخت تک نفره ریکوتا و غذاهای نرم مانند سوپ عدس هندی سریع، و همچنین وعدههای غذایی برای زمانی که به طور کامل بهبود یافتهاید مانند فیله خوک کبابی با رویه سیب بالزامیک و ماهی سالمون سیاه شده با سالسای انبه و گل کلم کبابی، کریستین هر مرحله از برنامههای غذایی پس از عمل شما را پوشش میدهد.
با نکات مفید در مورد چگونگی دستیابی به اهداف پروتئینی، افزایش تحمل و کنترل اندازه وعدههای غذایی، هرگز آسانتر از این نبوده است که سفر کاهش وزن خود را به موفقیت چشمگیری برسانید! کریستین گزینههای خوشمزهی متنوعی برای صبحانه، ناهار، شام و حتی میانوعدهها دارد، از پنکیک جو دوسر پرپروتئین گرفته تا فنجانهای کوچک کره بادامزمینی شکلاتی منجمد، بنابراین هرگز لازم نیست نگران باشید که چگونه به اهداف تغذیهای خود خواهید رسید. چه در حال کاهش وزن باشید و چه در حال حفظ کاهش وزن پس از عمل، این کتاب هر آنچه را که برای پشتیبانی از شما در طول دورهی بهبودی نیاز دارید، در اختیارتان قرار میدهد.
