Made Whole یک کتاب آشپزی و راهنمای جامع است که رویکرد پالئو را با رژیم غذایی کم کربوهیدرات/کتوژنیک ترکیب میکند و فقط از مواد کامل، طبیعی و فرآوری نشده استفاده میکند. کریستینا تمام ابزارهایی را که برای موفقیت در رژیم کتوژنیک نیاز دارید، به همراه توصیهها و دستورالعملهایی برای استفاده از الگوی کتو برای تغذیه شهودی و تدوین یک برنامه غذایی شخصی بر اساس نیازهای منحصر به فرد شما، در این کتاب گنجانده است. هر دستور غذا عاری از غلات، گلوتن، شکر و لبنیات است و در کنار آن آجیل، نشاسته، سبزیجات تاجریزی و الکل نیز وجود دارد – که این کتاب را به یک کتاب آشپزی عالی برای کسانی که رژیمهای کتو، پالئو، کم کربوهیدرات، AIP یا بدون آلرژن را دنبال میکنند، تبدیل میکند.
دستور العملهای متنوع و اشتهاآور کریستینا از غذاهای بینالمللی الهام میگیرند تا آشپزی را سرگرمکننده و هیجانانگیز نگه دارند. با غذاهای آسان و آمادهای که از مواد اولیهی در دسترس تهیه میشوند و میتوانید آنها را در فروشگاه مواد غذایی محل خود و تنها با استفاده از یک فهرست اصلی که او در کتاب ارائه میدهد، تهیه کنید، احساس یک سرآشپز حرفهای را خواهید داشت! Made Whole یک راهنمای کاربرپسند برای پخت غذاهای زیبا، خوب غذا خوردن و لذت بردن از هر لقمه، در عین حال رسیدن به اهداف سلامتی و تناسب اندام شماست.
نمونه دستور پختها عبارتند از:
• کوکیهای چیپس شکلاتی جویدنی
• فلافل بوقلمون با سس تزاتزیکی
• اسپاگتی و کوفته قلقلی با چغندر کبابی مارینارا
• ماهی سالمون نارگیلی برشته
• وافل کتان خوش طعم
• و بسیاری دیگر!
Made Whole به شما یاد میدهد که غذای سالم لازم نیست در یک برچسب، جعبه یا ایدهی خاص از آنچه باید باشد، بگنجد. به محض اینکه شروع به فراموش کردن چیزهایی کنید که نمیتوانید بخورید و چیزهای شگفتانگیز و خوشمزهای را که میتوانید بخورید، بپذیرید، آزادی و لذت را در سوخترسانی به بدن خود با استثناییترین مواد غذایی که طبیعت ارائه میدهد، خواهید یافت.






























