دستورالعمل‌های آشپزی بانوی پایونیر

نویسنده این کتاب، ری دروموند، عنوان بانوی پایونیر را به خود منسوب کرده است. وی پس از سالها زندگی در لس‌آنجلس، به زادگاه اصلی خویش در اوکلاهما بازگشت تا زندگی هیجان انگیر و جدیدی را در شیکاگو آغاز نماید.
او در طول اقامت خود در آن خانه با مرد مالبورو، گاوچران مرموزی که چشم‌های آبی و عضله‌های قوی داشت آشنا گردید. مرد مالبورو گیاهخوار سختگیری بود که با ری ازدواج کرده و زندگی آنها در مرتع پرورش حیوانات آغاز شد. کتاب “دستورالعملهای آشپزی بانوی پایونیر” مجموعه کاملی از عکس‌ها، داستان‌های روستایی و دستورالعمل‌های دلپذیر آشپزی است که در طول زندگی در حومه شهر توسط این نویسنده تجربه شده‌اند. وی بسیاری از دستورالعملهای غذاهای خوشمزه‌ای را که از همسرش آموخته بود نیز به این مجموعه اضافه کرده است.
این مجموعه شامل غذاهایی همچون استیک با سس، لازانیا، جوجه کبابی و یا نان دارچینی می‌باشد. این دستورالعملها عملی، گام به گام و همراه با جزئیات دقیق هستند که این ویژگی‌ها باعث می‌شود مخاطبین این کتاب به سادگی بتوانند آنها را دنبال و در منزل خود انجام دهند. همین امر دلیل استقبال گسترده طیف وسیعی از علاقه‌مندان به هنر آشپزی از این کتاب شده است.