میخواهید بدانید بهترین خوراکیها و نوشیدنیهای دنیا کدامند و کجا میتوانید آنها را پیدا کنید؟ کتاب «سفرهای غذایی نهایی» مسافران را به یک تور آشپزی در سراسر جهان میبرد تا تجربیات آشپزی واقعاً در سطح جهانی را پیدا کنند. چه خوشمزهترین غذاهای خیابانی در جنوب شرقی آسیا باشد و چه بهترین سوپ صدف در نیوانگلند، این کتاب مصور زیبا شامل هر خوراکی که باید در برخی از بهترین مقاصد جهان امتحان کنید، میشود و آنها را در بافت فرهنگی و جغرافیایی خود قرار میدهد.
بر اساس قاره، خوشمزهترین یا جالبترین خوراکیهای هر منطقه توسط نویسندگان متخصص انتخاب شدهاند. چه بویاباسه در مارسی باشد و چه دیم سام در هنگ کنگ، آنها بهترین مکانها را برای خوردن آن غذا، چه در محل مبدا و چه فراتر از آن، توصیه میکنند. رستورانهای پیشنهادی بر اساس کیفیت پخت و همچنین تجربه صرف غذا در آنجا انتخاب میشوند.
«سفرهای غذایی نهایی» یک برنامهریز ایدهآل برای مسافرانی است که میخواهند غذای اصیل را در محیط اصلی خود تجربه کنند و راهی هیجانانگیز برای نزدیک شدن و شخصی شدن با منحصر به فردترین و خاطرهانگیزترین مناطق، شهرها و شهرستانهای جهان – از طریق غذایشان – ارائه میدهد.
سال انتشار: 2011 | تعداد صفحات: 336 | حجم فایل: 109.4 مگابایت | زبان: انگلیسی
Ultimate Food Journeys: The World’s Best Dishes & Where to Eat Them
نویسنده
DK
ناشر
DK
ISBN10:
0756686008
ISBN13:
9780756686000






























