با این کتاب آشپزی خیرهکننده که شامل ۳۶ دستور پخت سیر، مخلوط ادویهها، ایدههای صنایع دستی، گلآرایی، دستورالعملهای کشت و الهامبخش برای شامهای با تم سیر است، از همه چیز در مورد سیر لذت ببرید.
کریستین گریوز، نویسنده و از طرفداران سیر، در کتاب «همراه سیر»، دنیای شگفتانگیز این گیاه تند و تیز، از جمله نحوه کاشت، پرورش، برداشت و نگهداری آن، و همچنین نحوه استفاده از پیازها و شاخههای گلدار (ساقههای گلدار) در تزئینات و صنایع دستی مانند بافت سیر و حلقههای گل را گرامی میدارد. او ۳۶ دستور غذا خلق کرده است که بر استفاده از سیر در اشکال مختلف آن – از ترشی سیر یخچالی گرفته تا دنده سیر عسلی و کوکیهای چیپس شکلاتی سیر سیاه – تمرکز دارند و دهها ایده برای جشن برداشت سیر ارائه میدهد.
سال انتشار: 2024 | تعداد صفحات: 350 | حجم فایل: 36.9 مگابایت | زبان: انگلیسی
The Garlic Companion: Recipes, Crafts, Preservation Techniques, and Simple Ways to Grow Your Own
نویسنده
Kristin Graves
ناشر
Kristin Graves
ISBN10:
1635866863
ISBN13:
9781635866865






























