این همراه ضروری آشپزخانه، خواننده را به سفری خوش طعم به سوی رابطهای جدید و شخصیتر با غذا میبرد. سرآشپز دیویا آلتر از گنجینهی دانش خود در مورد تغذیهی آیورودا بهره میبرد و اطلاعات حیاتی در مورد نحوهی انتخاب و پخت مواد اولیهی ضروری گیاهی که مناسب نیازهای فرد هستند را به اشتراک میگذارد. هشتاد دستور غذای الهام گرفته از سراسر جهان، آشپز آگاه به سلامت را قادر میسازد تا غذاهای خوشمزهای را با یک مزیت خلق کند: افزایش سرزندگی، شادی و تعادل.
آلتر خرد خوددرمانی مرتبط با گذشته را میگیرد و با آموزش لذت بردن، تغذیه و التیام، ماده به ماده، از طریق وعدههای غذایی خوش طعمی مانند حمص چغندر آفتابگردان، سوپ خامهای رازیانه، کتلت لوبیا آزوکی و عدس قرمز، پیتزای مارچوبه و موس شکلات گل رز، آن را به ما ارائه میدهد. این کتاب باعث میشود خواننده بخواهد سالم باشد و او را تشویق میکند تا رابطهای صمیمانه با غلات، حبوبات، سبزیجات، میوهها، آجیل، دانهها و لبنیاتی که وعدههای غذاییاش را تشکیل میدهند، برقرار کند.






























