“کتاب کباب آسیایی” تکنیکهای کبابکردن غربی را با طعم معطر و اغواکننده آسیایی ترکیب میکند.
تمام دستورالعملهای موجود در این کتاب میتواند با استفاده از کبابپزهای معمولی حیاط خلوت شما ساخته شوند، و در عین حال برای آن دسته از علاقمندان ماجراجوی کباب، نکتههایی در زمینه ساخت گوشتهای کبابشده عجیب ارائه شده است.
تمام دستورالعملهای موجود در این کتاب میتواند با استفاده از کبابپزهای معمولی حیاط خلوت شما ساخته شوند، و در عین حال برای آن دسته از علاقمندان ماجراجوی کباب، نکتههایی در زمینه ساخت گوشتهای کبابشده عجیب ارائه شده است.
سال انتشار: 2009 | تعداد صفحات: 176 | حجم فایل: 6.44 مگابایت | زبان: انگلیسی
The Asian Barbecue Book
نویسنده:
Alex Skaria, Alberto Cassio
ناشر:
Tuttle Publishing
ISBN10:
080484044X
ISBN13:
9780804840446
